Tư vấn chọn tủ cơm công nghiệp cho bếp ăn tập thể
Contents
Tủ cơm công nghiệp là gì?
Tủ cơm công nghiệp là thiết bị chuyên dùng để nấu cơm với số lượng lớn trong các bếp ăn tập thể như: trường học, bệnh viện, nhà hàng, khách sạn, khu công nghiệp.
Thiết kế tủ sử dụng hơi nước nóng đối lưu, giúp hạt cơm chín đều, giữ nguyên dưỡng chất mà không bị khô hay nhão.
Phân biệt tủ cơm công nghiệp chạy gas và chạy điện
⚡ Tủ cơm công nghiệp chạy gas
Nguồn nhiên liệu: Gas LPG hoặc gas thiên nhiên.
Ưu điểm:
Nấu nhanh, mạnh, phù hợp những nơi điện yếu hoặc không ổn định.
Vận hành dễ dàng ngoài trời hoặc khu vực xa nguồn điện.
Nhược điểm:
Cần kiểm tra kỹ hệ thống gas và an toàn vận hành.
⚡ Tủ cơm công nghiệp chạy điện
Nguồn nhiên liệu: Điện lưới 220V hoặc 380V.
Ưu điểm:
Hoạt động sạch sẽ, an toàn, không phát sinh khí thải.
Tiết kiệm chi phí nhiên liệu nếu giá điện rẻ hơn gas.
Nhược điểm:
Phụ thuộc vào nguồn điện ổn định, khó sử dụng khi mất điện.
⚡ Tủ cơm công nghiệp đa năng (gas + điện)
Tích hợp cả gas và điện, dễ dàng chuyển đổi tùy điều kiện thực tế.
Lý tưởng cho các bếp ăn tập thể lớn yêu cầu vận hành liên tục.
Cách chọn số khay tủ cơm công nghiệp phù hợp
Quy tắc tính cơ bản:
1 khay nấu khoảng 3–4 kg gạo (tương đương 10–13 suất ăn).
Từ đó, ta ước lượng số khay cần dùng theo số suất ăn thực tế.
Bảng tham khảo nhanh:
| Số lượng suất ăn | Số khay tủ cơm phù hợp |
|---|---|
| 30–50 suất | 4–6 khay |
| 80–120 suất | 8–10 khay |
| 150–200 suất | 12 khay |
| 300–400 suất | 24 khay |
Lưu ý:
Nếu nấu thêm hấp thực phẩm (gà, bánh bao, cá,…) thì nên chọn tủ có dư 1–2 khay.
Nên chọn khay inox 304 để đảm bảo an toàn thực phẩm và độ bền.
Một số lưu ý khi chọn mua tủ cơm công nghiệp
Ưu tiên tủ có vỏ inox 2 lớp, cách nhiệt tốt.
Chọn tủ có van xả nước đáy để vệ sinh dễ dàng.
Hệ thống khóa cửa và roăng cao su phải chắc chắn, kín hơi.
Xem xét chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi của nhà cung cấp.
Kết luận
Việc lựa chọn đúng loại tủ cơm công nghiệp – gas, điện hay tích hợp, cùng số khay phù hợp sẽ giúp bếp ăn tập thể vận hành hiệu quả, tiết kiệm chi phí và đảm bảo an toàn thực phẩm.
Nếu bạn cần tư vấn chi tiết hơn hoặc báo giá tủ cơm công nghiệp chính hãng, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ tận tình!
Bạn đang cần tư vấn chọn tủ cơm công nghiệp cho nhà hàng, khách sạn hoặc khu bếp công nghiệp của mình?
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được:
Tư vấn miễn phí, chọn đúng loại tủ cơm công nghiệp theo nhu cầu thực tế
Thiết kế khu bếp chuyên nghiệp, tiết kiệm chi phí
Cam kết sản phẩm inox 304 chất lượng cao, bảo hành dài hạn
Hotline: 094 813 99 88
Website: www.btdvina.com
Email: btdvina@gmail.com
- Lắp đặt thang máy gia đình là từ khóa được nhiều người tìm kiếm. Lý do vì sao chúng ta...381
- Ngày nay nhu cầu ăn tại các bếp ăn tập thể là điều phổ biến. Điển hình là tại các...585
- Lắp đặt thang máy đang là một dịch vụ khá hot tại Hà Nội. Bởi sự phát triển không ngừng...699
- Trà chanh là thức uống quen thuộc của giới trẻ từ những năm 2012. Sau một thời gian trầm lắng...471
- Tục ngữ có câu “nhà sạch thì mát, bát sạch ngon cơm”. Thật vậy, bếp ăn trong gia đình rất...574
- BTD Vina- Đơn vị gia công thiết bị bếp inox cho các nhà máy xí nghiệp uy tín, chất lượng cao...1167
- BTD Vina- Đơn vị cung cấp thang máy tải hàng cho khu công nghiệp uy tín khu vực Huyện Sóc Sơn- Tp....958
- Hiện nay nhu cầu các suất ăn trong căn bếp của nhà hàng, khách sạn, xí nghiệp ngày càng tăng...958
- Setup một khu bếp công nghiệp hoàn hảo đòi hỏi đơn vị thực hiện phải chuyên nghiệp và có nhiều...903
- BTD Vina- Đơn vị cung cấp thang tời thực phẩm trường mầm non uy tín khu vực Ba Đình- Hà Nội....836
- BTD Vina- nhà thầu cung cấp cấp hệ thống bếp công nghiệp thông minh,chuyên nghiệp, nhiều tiện ích sử dụng cho mô...829
- BTD Vina- Đơn vị cung cấp thang tời thực phẩm trường học hàng đầu Hải Phòng. BTD VINA đơn vị chuyên cung...794
- Thang máy tải khách là gì? Thang máy tải khách là một dòng thang chuyên dùng để vân chuyển người....788
- BTD Vina- Đơn vị cung cấp thang máy tải hàng nhà máy may uy tín khu vực Hà Nội. Công ty...768
- BTD Vina- Đơn vị cung cấp thang máy tải hàng nhà máy tôn, thép uy tín khu vực Hưng Yên. Công...752
Kinh nghiệm chọn bếp Âu công nghiệp đúng nhu cầu
Bếp Âu công nghiệp là gì? Bếp Âu công nghiệp là loại bếp chuyên dụng được thiết kế để chế biến các món ăn phong...
Cách Chọn Bếp Á Công Nghiệp Phù Hợp Cho Nhà Hàng Của Bạn – Tư Vấn 5/2025
Thiết kế bếp nhà hàng Á cần thiết bị nào để nấu nhanh, phục vụ hàng trăm suất ăn mỗi ngày? Bếp Á công nghiệp...
