Kinh nghiệm chọn bếp Âu công nghiệp đúng nhu cầu
Contents
Bếp Âu công nghiệp là gì?
Bếp Âu công nghiệp là loại bếp chuyên dụng được thiết kế để chế biến các món ăn phong cách phương Tây như: áp chảo, chiên, xào nhẹ, nấu nước sốt, luộc, hầm,…
Đặc điểm nổi bật của bếp Âu là sử dụng nhiều họng đốt (burner) với ngọn lửa nhỏ, đều và ổn định, giúp món ăn chín từ từ mà không bị cháy.
Bếp Âu công nghiệp thường được dùng trong:
Nhà hàng Âu, khách sạn 4–5 sao
Các khu bếp nhà hàng khách sạn lớn
Các bếp căn tin, bếp công nghiệp cao cấp
Bếp hầm canh 01 họng
Kinh nghiệm chọn bếp Âu công nghiệp phù hợp
Để lựa chọn đúng loại bếp Âu cho khu bếp của bạn, cần căn cứ vào:
✅ Số lượng món ăn cần chế biến
Nếu thực đơn có nhiều món Âu cần chế biến cùng lúc → cần chọn bếp nhiều họng.
Nếu chỉ nấu một số món đơn giản → chọn bếp ít họng để tiết kiệm diện tích và chi phí.
✅ Diện tích khu bếp
Bếp nhỏ, bếp dạng căn hộ cao cấp → ưu tiên bếp Âu 2–4 họng.
Bếp nhà hàng lớn, khách sạn → ưu tiên bếp Âu 6 họng trở lên.
✅ Công suất hoạt động hàng ngày
Dưới 100 suất ăn/ngày: chọn bếp Âu 2–4 họng.
Trên 100 suất ăn/ngày: chọn bếp Âu 6 họng hoặc bếp Âu kết hợp lò nướng.
Tham khảo:
Cách Chọn Bếp Á Công Nghiệp Phù Hợp Cho Nhà Hàng Của Bạn – Tư Vấn 5/2025
✅ Yêu cầu về tiện ích
Nếu cần thêm nướng, hầm: chọn bếp Âu có lò nướng bên dưới.
Nếu chỉ cần nấu nướng thông thường: chọn bếp Âu mặt bàn đơn giản.
Khi nào nên chọn bếp Âu 4 họng?
Chọn bếp Âu 4 họng khi:
Nhà hàng có thực đơn vừa phải (~10–15 món Âu chính).
Không gian bếp trung bình (10–20m²).
Số lượng suất ăn từ 50–100 suất/ngày.
Cần nấu cùng lúc 3–4 món mà vẫn tiết kiệm diện tích.
Ưu điểm: Gọn nhẹ, dễ lắp đặt, giá hợp lý, phù hợp cho nhà hàng vừa và nhỏ.
Bếp âu công nghệp 4 họng
Khi nào nên chọn bếp Âu 6 họng?
Chọn bếp Âu 6 họng khi:
Nhà hàng, khách sạn phục vụ nhiều món Âu, thực đơn đa dạng (>20 món).
Không gian bếp rộng rãi (>20m²).
Số lượng suất ăn lớn (trên 100 suất/ngày).
Cần nấu liên tục nhiều món cùng lúc, phục vụ nhanh trong giờ cao điểm.
Ưu điểm: Công suất cao, tiết kiệm thời gian chế biến, chuyên nghiệp hóa quy trình nấu ăn.
Một số lưu ý khi chọn mua bếp Âu công nghiệp
Ưu tiên chọn bếp Âu inox 304 chống gỉ, bền bỉ trong môi trường nhà bếp nóng ẩm.
Kiểm tra kiềng bếp gang đúc chắc chắn, chịu lực tốt.
Chọn bếp có hệ thống đánh lửa an toàn (automatic pilot).
Ưu tiên thiết kế có kệ chứa đồ bên dưới hoặc có hệ thống vệ sinh dễ dàng.
Nên chọn nhà cung cấp uy tín, bảo hành dài hạn.
Kết luận
Việc lựa chọn đúng loại bếp Âu công nghiệp sẽ giúp tối ưu quy trình nấu ăn, tiết kiệm chi phí và nâng cao chất lượng phục vụ.
Hy vọng với những kinh nghiệm trên, bạn đã biết khi nào nên chọn bếp Âu 4 họng, 6 họng phù hợp với mô hình kinh doanh của mình.
Bạn đang cần tư vấn chọn bếp Âu công nghiệp phù hợp cho nhà hàng, khách sạn hoặc khu bếp công nghiệp của mình?
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được:
Tư vấn miễn phí, chọn đúng loại bếp Âu 4 họng, 6 họng theo nhu cầu thực tế
Thiết kế khu bếp chuyên nghiệp, tiết kiệm chi phí
Cam kết sản phẩm inox 304 chất lượng cao, bảo hành dài hạn
Hotline: 094 813 99 88
Website: www.btdvina.com
Email: btdvina@gmail.com
Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong mọi dự án bếp công nghiệp!
- Lắp đặt thang máy gia đình là từ khóa được nhiều người tìm kiếm. Lý do vì sao chúng ta...378
- Ngày nay nhu cầu ăn tại các bếp ăn tập thể là điều phổ biến. Điển hình là tại các...582
- Lắp đặt thang máy đang là một dịch vụ khá hot tại Hà Nội. Bởi sự phát triển không ngừng...695
- Trà chanh là thức uống quen thuộc của giới trẻ từ những năm 2012. Sau một thời gian trầm lắng...466
- Tục ngữ có câu “nhà sạch thì mát, bát sạch ngon cơm”. Thật vậy, bếp ăn trong gia đình rất...572
- BTD Vina- Đơn vị gia công thiết bị bếp inox cho các nhà máy xí nghiệp uy tín, chất lượng cao...1163
- Hiện nay nhu cầu các suất ăn trong căn bếp của nhà hàng, khách sạn, xí nghiệp ngày càng tăng...953
- BTD Vina- Đơn vị cung cấp thang máy tải hàng cho khu công nghiệp uy tín khu vực Huyện Sóc Sơn- Tp....951
- Setup một khu bếp công nghiệp hoàn hảo đòi hỏi đơn vị thực hiện phải chuyên nghiệp và có nhiều...902
- BTD Vina- Đơn vị cung cấp thang tời thực phẩm trường mầm non uy tín khu vực Ba Đình- Hà Nội....834
- BTD Vina- nhà thầu cung cấp cấp hệ thống bếp công nghiệp thông minh,chuyên nghiệp, nhiều tiện ích sử dụng cho mô...824
- BTD Vina- Đơn vị cung cấp thang tời thực phẩm trường học hàng đầu Hải Phòng. BTD VINA đơn vị chuyên cung...792
- Thang máy tải khách là gì? Thang máy tải khách là một dòng thang chuyên dùng để vân chuyển người....783
- BTD Vina- Đơn vị cung cấp thang máy tải hàng nhà máy may uy tín khu vực Hà Nội. Công ty...766
- BTD Vina- Đơn vị cung cấp thang máy tải hàng nhà máy tôn, thép uy tín khu vực Hưng Yên. Công...750
Tư vấn chọn tủ cơm công nghiệp cho bếp ăn tập thể
Tủ cơm công nghiệp là gì? Tủ cơm công nghiệp là thiết bị chuyên dùng để nấu cơm với số lượng lớn trong các bếp...
Cách Chọn Bếp Á Công Nghiệp Phù Hợp Cho Nhà Hàng Của Bạn – Tư Vấn 5/2025
Thiết kế bếp nhà hàng Á cần thiết bị nào để nấu nhanh, phục vụ hàng trăm suất ăn mỗi ngày? Bếp Á công nghiệp...
