Máy thái lát thịt SMART 250
Model : SMART 250
Kích thước máy : 555 x 460 x 460 mm
Đường kính lưỡi dao: 250 mm
Công suất Motor : 132W
Điện áp : 230V/1Ph/50Hz
Dòng máy thái lát thịt Sirman Smart 250 là thiết bị thông minh được sáng chế và sản xuất từ thương hiệu Sirman, máy được nhập khẩu nguyên chiếc từ Italya, là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở chế biến thực phẩm như nhà hàng, quán ăn, khách sạn, bếp ăn công nghiệp. Máy có nguyên lý hoạt động đơn giản, dễ dàng vận hành, thành phẩm đẹp, sắc nét, không bị vụn phù hợp với nhiều nhu cầu và mục đích sử dụng khác nhau. Cùng tìm hiểu kĩ hơn về sản phẩm dưới bài viết dưới đây nhé:
Contents
Vì sao nên sử dụng máy thái thịt?
Trong khâu chế biến thực phẩm, thái thịt là bước tốn nhiều thời gian và công sức của người đầu bếp, mỗi cơ sở chế biến thực phẩm tần suất lớn mất tới 2-3 nhân viên thái thịt bằng tay dao thớt, đặc biệt thành phẩm tạo ra không đạt được chất lượng thẩm mỹ, kích thước, độ dài dài không thể đồng đều, gây khó khăn trong việc chế biến món ăn, đặc biệt là vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm khó kiểm soát.
Việc thái thịt bằng tay mất rất nhiều thời gian, năng suất chậm, số lượng thành phẩm không đáp ứng được công suất chế biến nấu ăn số lượng lớn như các khu bếp công nghiệp, cho trường học, nhà hàng, bếp ăn bệnh viện….
Thái thịt bằng phương pháp thủ công có nhược điểm lớn là không đảm bảo an toàn cho đầu bếp, với khối lượng thực phẩm lớn, nếu thường xuyên thái thịt bằng dao thớt sẽ dễ gây nguy hiểm cho đầu bếp.
Việc sử dụng máy thái thịt sẽ là giải pháp hoàn hảo thay thế cho những phương pháp truyền thống giúp tăng năng suất, an toàn và tiết kiệm chi phí hiệu quả. BTD Vina là đơn vị cung cấp máy thái thịt uy tín trong những năm qua, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn tận tâm và nhận được ưu đãi.
Đặc điểm nổi bật của Máy thái thịt Sirman SMART 250
– Máy thái thịt sirman có thiết kế hiện đại, nhỏ gọn khéo léo, đẹp mắt, thu hút và khá chắn chắn.
– Thân máy được làm bằng chất liệu nhựa đặc biệt , đảm bảo yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng nên đảm bảo độ bền cao nhất, chất liệu cao cấp không bị han gỉ và đặc biệt thiết bị luôn bền chắc dù tác động bên ngoài, nhiệt độ môi trường, thời tiết khắc nghiệt.
– Lưỡi dao có đường kính 250mm làm từ thép tôi cứng, được sắp xếp đều nhau, sắc bén thái lát miếng thịt rất gọn, có độ dày mỏng từ 2mm – 13mm. Lưỡi được làm từ nguyên liệu thép chuyên dụng cao cấp, đảm bảo độ sắc bén cao và lâu dài, bề mặt lát thịt mịn không bị nát vụn như thái tay
– Máy tích hợp quạt tản nhiệt thông minh nên dù mô tơ máy hoạt động liên tục trong nhiều giờ liền nhưng không bị nóng máy. Máy có công suất lớn, với chức năng tiết kiệm điện năng, giúp giảm chi phí cho người sử dụng.
– Thiết bị có vẻ bề ngoài nhỏ gọn, nhẹ, chỉ với 16 kg, dễ dàng di chuyển đến bất kì đâu.
– Sau một thời gian sử dụng lưỡi dao có thể bị cùn, máy được tích hợp kèm bộ phần mài dao rất thuận tiện.
với tốc độ nhanh và sắc.
– Máy có kết cấu và hoạt động đơn giản, người dùng dễ dàng sử dụng theo ý muốn
– Khi bạn muốn vệ sinh máy, các bộ phận của máy thái thịt này dễ dàng có thể tháo rời.
Máy thái lát SMART 250-CE
Một số ưu điểm của máy thái lát thịt Sirman
- Máy thái lát thịt Sirman có thiết kế nhỏ nhắn, thông minh, và bền chắc.
- Thân máy được thiết kế bằng nhựa đặc biệt, chất liệu nhựa giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Sản phẩm tích hợp hệ thống tản nhiệt thông minh, mô tơ hoạt động không ngừng mà không bị nóng máy.
- Lưỡi dao có thể điều chỉnh đề thái lát được nguyên liệu có độ dày mỏng từ 0-13mm, lưỡi dao có độ nghiêng 25 độ giúp cắt thực phẩm gọn gàng, không bị vụn, nát.
- Thiết bị có bộ phận mài lưỡi dao đi kèm khi lưỡi bị cùn có thể sử dụng chế độ mài
- Các bộ phận có thể tháo rời khi vệ sinh thiết bị.
- Chân bằng cao su giữ thiết bị ổn định trên mặt tiếp xúc giúp thiết bị không bị di chuyển trong khi sử dụng
Lưu ý khi sử dụng máy thái thịt Sirman Smart 250
Với những thiết bị thái lát thịt bán tự động, để lát cắt được sắc nét, mịn và đẹp hơn bạn cần dứt khoát khi đẩy giá đỡ thịt vào lưỡi dao, tránh tình trạng lát thịt bị vụn, nát, không đều, chất lượng thẩm mỹ không như mong muốn.
Khi sử dụng máy thái những khối thịt đông cứng bạn nên cắt những lát có độ mỏng từ 5mm trở xuống. Với khối thịt đông cứng rất khó để cắt miếng thịt lát dày, nếu cố gắng cắt thì sẽ xảy ra tình trạng gãy hoặc mẻ dao. Bạn nên làm mềm miếng thịt, giảm bớt độ cứng miếng thịt trước khi cắt, để đạt được hiệu quả cao nhất.
Thường xuyên vệ sinh máy thường xuyên, đặc biệt lưỡi cắt cần vệ sinh sạch sau mỗi lần sử dụng, đảm bảo lưỡi dao và máy luôn khô ráo trước khi đưa nguyên liệu vào thái, lưu ý không thái những nguyên liệu nằm ngoài quy định và khả năng hoạt động của máy như sụn, xương, gân….. Điều này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến độ bền của máy.
Máy thái thịt thường vận hành với công suất cao và lưỡi dao rất nguy hiểm nên trong khi máy hoạt động, tuyệt đối giữ khoảng cách với trẻ nhỏ, các con vật nuôi tới gần máy.
Chỉ sử dụng mục đích duy nhất là thái thịt, không sử dụng vào mục đích nào khác vì lưỡi dao của máy rất sắc và nguy hiểm.
Thông số kĩ thuật của Máy thái thịt sirman SMART 250
Nhãn hiệu SIRMAN – Made in Italy
Model: SMART 250
Đường kính lưỡi dao: 250 mm
Công suất Motor: 132W
Độ dày tối đa: 13mm
Trọng lượng: 15.5 Kg
Điện áp: 230V/1Ph/50Hz
Kích thước máy: 555 x 460 x 460 mm
Sản xuất và nhập nguyên chiếc từ Italy.
Mọi chi tiết xin liên hệ với chúng tôi theo số hotline và địa chỉ dưới đây:
Công ty cổ phần đầu tư thương mại sản xuất BTD VINA
Địa chỉ: 330 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Tp. Hà Nội
Kho xưởng: đường Phúc Diễn, quận Nam Từ Liêm, Tp. Hà Nội
Tel: (024) 62 59 19 12 – hotline: 0964 292 688
Mail: btdvina@gmail.com
Website: https://btdvina.com/
- Hiện nay nhu cầu các suất ăn trong căn bếp của nhà hàng, khách sạn, xí nghiệp ngày càng tăng...887
- Lắp đặt thang máy gia đình là từ khóa được nhiều người tìm kiếm. Lý do vì sao chúng ta...339
- Ngày nay nhu cầu ăn tại các bếp ăn tập thể là điều phổ biến. Điển hình là tại các...545
- Lắp đặt thang máy đang là một dịch vụ khá hot tại Hà Nội. Bởi sự phát triển không ngừng...658
- Trà chanh là thức uống quen thuộc của giới trẻ từ những năm 2012. Sau một thời gian trầm lắng...433
- Việc vận chuyển hàng hóa lên cao không còn là vấn đề lớn khi thang máy tải ra đời. Đây...442
- Quầy pha chế trà sữa là nơi giúp bạn tự do pha chế nên thức uống ngon, chất lượng với...545
- Tục ngữ có câu “nhà sạch thì mát, bát sạch ngon cơm”. Thật vậy, bếp ăn trong gia đình rất...536
- BTD Vina- Đơn vị gia công thiết bị bếp inox cho các nhà máy xí nghiệp uy tín, chất lượng cao...1105
- Setup một khu bếp công nghiệp hoàn hảo đòi hỏi đơn vị thực hiện phải chuyên nghiệp và có nhiều...874
- BTD Vina- Đơn vị cung cấp thang máy tải hàng cho khu công nghiệp uy tín khu vực Huyện Sóc Sơn- Tp....871
- BTD Vina- Đơn vị cung cấp thang tời thực phẩm trường mầm non uy tín khu vực Ba Đình- Hà Nội....803
- BTD Vina- nhà thầu cung cấp cấp hệ thống bếp công nghiệp thông minh,chuyên nghiệp, nhiều tiện ích sử dụng cho mô...785
- BTD Vina- Đơn vị cung cấp thang tời thực phẩm trường học hàng đầu Hải Phòng. BTD VINA đơn vị chuyên cung...759
- BTD Vina- Đơn vị cung cấp thang máy tải hàng nhà máy may uy tín khu vực Hà Nội. Công ty...735
- Thang máy tải khách là gì? Thang máy tải khách là một dòng thang chuyên dùng để vân chuyển người....731
- BTD Vina- Đơn vị cung cấp thang máy tải hàng nhà máy tôn, thép uy tín khu vực Hưng Yên. Công...721
