Question 1

Bếp á đôi công nghiệp là gì ?

Accepted Answer

ếp á đôi công nghiệp là thiết bị quan trọng trong bếp ăn. Nó giúp đầu bếp đun nấu thức ăn trong thời gian ngắn và giúp các món ăn trở nên ngon hơn.

Bếp á đôi công nghiệp được chia làm 2 loại bếp hầm và bếp xào.

Giúp ninh hầm ngọn lửa to, công suất lớn làm nhừ các món ăn rút ngắn thời gian. Bếp xào giúp xào các món ăn cần lửa lớn để các món ăn không bị ra nước. Giúp món ăn chín vừa mà vẫn giữ được hương vị tuyệt vời.

Cấu tạo của bếp á đôi công nghiệp
Kích thước

Bếp á đôi công nghiệp có kích thước phổ thông là 1500x800x850/1150 ( mm ). Khách hàng có thể yêu cầu thay đổi kích thước theo nhu cầu mục đích sử dụng sao cho thuận tiện khi đun nấu.

Bàn bếp á

Bàn bếp được thiết kế bằng inox tấm với độ dày là 1 mm. Chắc chắn và chịu lực tốt. Được làm bằng inox SUS 201 hoặc SUS 304. Với Khách hàng chúng tôi luôn khuyên làm bằng chất liệu inox SUS 304. Có tuổi thọ lâu và luôn sáng bóng. Không rỉ, không oxy hóa, không ăn mòn, chịu được nhiệt độ cao.

Thành sau

Thiết kế thành sau bằng inox tấm dày 1 mm. Giúp bếp dựa vào tường thêm chắc chắn. Ngoài ra, giúp dầu mỡ không bắn lên tường hay những bụi bẩn không rơi vào thức ăn khi đun nấu.

Chân bàn bếp

Chân bàn bếp á được thiết kế bằng inox ống dày 1 mm, có thể tinh chỉnh cao thấp. Giúp bàn bếp vững chắc, chịu lực tốt và có thể thay đổi độ cao khi đun nấu.

Hệ thống vòi nước - hệ thống xả nước

Được thiết kế hệ thống vòi nước phục vụ khi đun nấu. Giúp đầu bếp không cần phải di chuyển nhiều khi nấu nướng.

Còn có hệ thống xả nước trên mặt bàn bếp. Giúp việc vệ sinh bếp đơn giản và tiết kiệm thời gian không mất công sức.

Bộ đốt bếp á - kiềng đun

Bộ đốt 7B - công suất lớn 24000 kcal/h. Giúp thời gian đun nấu được rút gọn. Thích hợp để xào nấu những món cần chín tới, lên đồ nhanh.

Sử dụng kiềng gang D360 nặng 20kg. Giúp đặt nồi có dung tích lớn để hầm hay xào đều chắc chắn. Không rung lắc khi nấu.

Công nghệ đánh lửa

Dùng công nghệ đánh lửa Mangeto hiện đại chuyên nghiệp hoặc dùng súng mồi.

Question 2

Một số lưu ý khi sử dụng bếp á đôi công nghiệp

Accepted Answer

Khi sử dụng bếp á đôi công nghiệp thì Khách hàng cần nắm rõ thông tin về sản phẩm và một số lưu ý khi sử dụng. Để đảm bảo an toàn cho Khách hàng thì chúng tôi có một số lưu ý sau:

Cần kiểm tra kỹ lưỡng đường dẫn gas trước khi sử dụng để nấu nướng. Việc làm đơn giản nhưng lại đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Đảm bảo bếp được vệ sinh thường xuyên sau mỗi ngày làm việc. Đảm bảo kéo dài tuổi thọ của bếp và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bảo trì, bảo dưỡng bếp á định kỳ. Giúp an toàn khi sử dụng.
Sau khi sử dụng vào cuối ngày nên khóa van gas và kiểm tra tất cả hệ thống gas. Đảm bảo phòng chống cháy nổ trong khu bếp.
Nếu sử dụng bếp á đôi trong diện tích nhỏ hẹp thì Khách hàng nên lắp quạt thông gió hoặc làm không gian thoáng đãng để giúp không gian trở nên thông thoáng hơn.
Nếu khi bật bếp mà không lên lửa thì Khách hàng cần để 1 lúc rồi bật lại để cho gas phân tán hết.
Nếu khi bị nước làm ướt vào đá đánh lửa. Khách hàng có thể dùng súng mồi hoặc khò cầm tay làm khô đá đánh lửa. Giúp đánh lửa dễ hơn và không bị tắt.
Khi phát hiện rò rỉ gas cần khóa ngay van gas và mở cửa cho thông thoáng. Gọi đội ngũ bảo hành của đơn vị cung cấp đến xử lý kỹ thuật. Không nên tự ý sửa tránh gây hỏng thêm.

BTD VINA

Bảng báo giá bếp á đôi mới nhất tại xưởng 9/2023

Danh mục Sản phẩm

Tin mới

Sản phẩm mới